Want your
own Fotopage?















































 
http://izanmann.blogspot.com/

By: CUTI PANJANG TEMPAHAN TIDAK DITERIMA

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 10-Oct-2007 02:09 Email | Share | Bookmark
nasi lemak & associates dan ayam pencen

 
nasi lemak & associates

nasi lemak
beras basmathi, bersihkan & tos
air mengikut sukatan yg sesuai
perahan santan menggunakan air sukatan beras
daun pandan simpul
hirisan halia
hirisan bawang merah
garam
jerang kesemua sekali, kacau rata nasi semasa hampir kering

kangkung goreng
kangkung yg telah dibersihkan & dikerat2
hirisan bawang merah
garam
tumis bawang merah dgn sedikit minyak
masukkan kangkung
kacau hingga agak layu

sambal tumis ikan bilis
ikan bilis yg telah dibuang isi perut & kepalanya
di goreng 3/4 garing - ketepikan
bawang besar dimayang tegak
goreng hingga agak layu - ketepikan
cili kering kisar
tumis sehingga naik minyak
masukkan ikan bilis & bwg besar
masukkan garam & gula
sedikit madu
masukkan air asam jawa yg dibancuh cair sedikit demi sedikit
renihkan sehingga agak pekat

ayam 'pencen' goreng
seekor ayam pencen yg dikerat 4
jerang dlm periuk dgn air separas tenggelam ayam bersama2 dgn 1/2 cawan santan pekat & garam
rebus hingga air kering
gaul ayam dgn serbuk kunyit (tidak perlu tambah garam)
goreng dalam minyak panas


Add your comment
Name
Email (optional)
Register for updates Register for this Fotopage update (requires email)
Register for entry comments update (requires email)

More...
Link URL (optional)
verification Code
fill in the below number in the box





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.